十余年的成长，皇尊庄园山楂酒历经工艺创新，更新迭代，坚持以匠心精神锻造精品品质的背后，是皇尊人始终不忘的健康初心。“健康饮酒，饮健康酒”，皇尊人前进的步伐永无止境。

步入皇尊庄园山楂酒生产车间，酒香弥漫，萦绕在每个人的心间，轻松与愉悦的感觉油然而生。每一道工序，都是一个普通的山楂果的成功蜕变；每一次调试和试验，都是山楂酒酒体在感官和气味的升华……

十年磨一剑，砺得梅花香

2012年，皇尊庄园现任董事长刘甲伟和创始人刘大圣先生，以百年传承的山楂酒酿制技艺为蓝本，率领研发团队，历经无数次试验，酿得山楂美酒，创立山东皇尊庄园山楂酒有限公司。

十数年来，皇尊人在创始人刘大圣和董事长刘甲伟的带领下，建设了浓郁的企业文化，创立了“圣八礼”、“圣登堡”等山楂酒品牌，“敞口乐”等山楂汁品牌，还在钙果酒、火龙果酒、枣酒、姜酒等等的工艺研发和技术改进方面都有所建树。

初入皇尊庄园，打动我们的深深往往是是企业对品质的严格要求和把控，以及对产品创新的不断要求。每一个皇尊人，从一线职工，到高层领导，直至董事长，都在不断学习，并将积累的技术知识用之于实践，每个皇尊人都在岁月的更迭中默默前行，成长。他们所做的一切，每一步成长，都是保证山楂酒的品质，促进山楂酒产品的优化和提升。

当我们看到，皇尊庄园的高管，乃至董事长穿做在酿造车间时，不要惊奇，因为每个人都对圣八礼有特别的感情。在车间中磨练，才熟悉山楂酒生产的每一道工序，了解酒体的状况，把控山楂酒的品质，才能增进与圣八礼山楂酒的情感。在这里，每个皇尊人都与山楂酒有着如漆如胶的感情，小到山楂果的采摘、挑选，大到企业发展方向的把控，每一个皇尊人都在尽心尽职，事无巨细。

因为我们每个皇尊人都知道，反复研究、不断实验，才能酿造出消费者喜欢喝的山楂酒；不断技术创新、产品升级，才能推出健康于社会众人的圣八礼；尽职尽责、安全生产，才能提高皇尊庄园产品的高品质。

拳拳初心，“酒”缘情深

圣八礼山楂酒在生产的每个环节都追求“品质第一”。对于皇尊人而言，这一项项的检测结果不仅仅是显示器上的一串串数字，更是代表了皇尊人坚守品质的恒心。

酿制高品质美酒，是时间的付出和工艺的锤炼。陈年出好酒，圣八礼山楂酒是几百年工艺的改进和积累的结晶，是皇尊人不断研发、创新的产物。皇尊人的付出，得到的是工艺的千锤百炼，和高品质山楂酒的更新迭代。从山楂原料的种植和培育，到圣八礼山楂酒的酿造和推向市场，品质始终放在第一位；工艺和过程的精益求精，始终贯穿于车间直至舌尖。

一瓶圣八礼山楂酒的酿酒周期，最短的几个月，较长的可能历经数年。一款款高品质的健康美酒的背后，是千百次的尝试和千百次的失败。但我们每个皇尊人历经坎坷却不忘拳拳初心。

作为山楂果酒的领军企业，皇尊庄园通过技术革新和工艺升级，提升山楂果酒行业门槛，促进果酒行业质的发展。不仅如此，皇尊庄园，在为消费者提供高品质的圣八礼山楂酒的同时，还在丰富山楂全产业链的贯通，以自身高速发展带动上下游产业。我们因酒而缘，所以初心不忘。

醇醇信念，酿得果酒香

俗话说，“民以食为先，食以安为先”，每个企业在发展过程中，放在首要位置的都是质量和食品安全。皇尊庄园的目标就是安全生产，酿造风格独特的优质圣八礼山楂美酒，让消费者买得放心，喝得舒心，让更多的人喜欢喝圣八礼山楂酒。

皇尊庄园在山楂酒发酵酿造、质控检验、品评鉴赏等方面都有专业人士，他们积累了丰富的实践经验。在山楂酒的探索之路上，以质量和食品安全为前提下，皇尊人才能刻苦钻研、不断拼搏，带来的是丰硕的成果；圣八礼山楂酒，才能多次获得国内外重要大赛的各类奖项，成为国内中唯一获得“中国长寿之乡养生名优产品”称号的酒，才能被中国国际风筝联合会及全国各类活动作为指定用酒而深受各界人士喜爱。

作为山楂酒企业，皇尊人赋予每一款酒一种温度，让消费者获得独有的感官体验，但更多的是皇尊庄园大家庭传递给消费者健康的关怀和温暖。这如圣八礼山楂酒的发酵，它们是皇尊人共同哺育的一个孩子的成长过程，虽然漫长，但是我们全身心付出，总会有不断地惊喜出现。不管是人还是酒，岁月的沉淀，必然会华丽蜕变和硕果累累，皇尊人用实际行动诠释皇尊庄园山楂酒的精髓，这种企业文化也会代代相传，成为打造“果酒中的国酒”的必然因素。

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