因为职业的原因经常和一些企业家和企业高管交往,聊天中涉及的较多较为集中的话题是营销相关的最为突出。我想这些应该属于共性问题,大家这么高度的一致说明营销在任何企业都是重中之重,并非是皇帝的女儿不愁嫁。大企业有大企业的优势也有大企业的劣势,小企业有小企业的陋习也有小企业的亮点。尤其,对于那些在经营企业数十年之久的企业家自己见证了企业从无到有,从弱到强的全过程。几天前,在一次高端酒类论坛上。有企业家对酒水营销很迷茫,咨询酒类企业应如何做好营销。在这给大家分享一下果酒行业的领军者山东皇尊庄园山楂酒有限公司,他们“盯着市场看,瞄着市场干,围着市场转,跟着市场变”的服务理念深受消费者好评。
改变自己的习惯
习惯成自然这句话适合任何人,例如我们教育孩子往往是从小开始。父母言传身教,在孩子萌萌懂事起要经历幼儿班、中班、大班然后小学、中学、大学。他的条理是井然有序并且循序渐进的,没有说一步登天没有学会走路就要奔跑。习惯其实是最难改变的,他是一个人日积月累形成的“顽疾”。改变习惯必须要自律,懂得取舍懂得什么时候做什么事情,什么场合说什么话。一点一滴潜移默化,放在企业管理上一样通用。有人问我人在什么时候最听话,当然答案多种多样。可我认为人在生病的时候最听话,例如一个烟鬼生病了医生说别吸烟了否则就会有生命危险。我想多数人能记住并能听从医生的话,就是说好良好的习惯也需要强心剂。习惯成自然,自然就是符合规律。酒水营销,也是这样一点一滴不断引导消费者。从陌生到熟悉,从偶然到必然。例如:大家对养生保健意识很强,通过多方了解知道好多养生知识。但有时候迫于应酬不得不去喝酒,明明知道喝多了自己不好受但还是要喝酒。
中国人很重视礼仪的尤其是酒文化更胜一筹,好多成功人士常年累月患上慢性病如糖尿病、高血压、高血糖、痛风等。亚健康这个群体不容忽视,健康生活和健康饮食息息相关。山东皇尊庄园山楂酒有限公司出品的圣登堡和圣八礼山楂酒系列,无论在品质还是在风格方面都令人心生欢喜。山楂是药食同源水果,山楂富含黄酮对三高及痛风患者大有辅助治疗功效。尤其,用山楂发酵酿制的山楂干红对人体保健益处多多。
策略方案上思路如下:
一、找准人群,对症下药
目标人群:三高人群
方法:通过联络各大医院科室,从而找到精准定位三高人群,将三高人群组织在一起(建群),每天科普降三高的小知识,从群里逐个击破,让其为我们宣传清高干红。
活动前期准备:制作本次活动的宣传单页、宣传材料。
可到各医院科室病房发放单页,宣传产品功效。组织建群分享知识,可组织病友交流会等,分享知识,宣传产品,分享心得及体验。
可举办活动:赠送血糖仪、抽奖、提供血压检测服务等。
二、保险人员
保险人员的人脉与客户是非常广泛的,利用保险人员的人脉,了解每一个客户的背景,从而找到购买的客户,也可以引导部分经商客户为我们宣传、销售。
活动方式:共同举办沙龙
活动地点:沙龙现场
活动目的:1、与保险人员合作,获取客户资料。
2、销售人员与客户进行洽谈,进一步认识—相熟—信任—忠实。
3、传播产品与品牌,增加知名度
活动内容:通过与保险行业合作,提供品鉴酒,让更多的客户认识我们,了解我们。
活动前期准备:
场所布置:有意境之美,喝红酒讲究浪漫的氛围。易拉宝制作,宣传资料提供。
可举办活动:美酒品鉴投票大赛,美酒点评,等等。将酒变成一个参赛选手,有请嘉宾与大众进行投票,活动创新新颖。
美酒有奖征名:做民族品牌,请中国大众给美酒起名字,名字要求等可以与我们青州文化相结合,最终获选者可以得到奖品。(金钱或物质奖励,产品也可)瓶标设计征集等等皆可,调动大众参与度。
三、绿色酒店
寻找、建立生态有机绿色饭店,酒店内菜品全部为有机绿色生态蔬菜,不打药不施肥,打造特色的健康酒店,搭配我们的产品为配菜酒品饮品,打造整体生态有机绿色饭店。
目前,健康绿色食品越来越受到人们的青睐,因此,寻找或者打造一家绿色饭店,菜品酒品全部为有机食品,一定能引起轰动,山楂干红相对来说,还是比较小众化,但是对于去饭店吃饭是非常大众化的,因此我们可以利用大众化的渠道,推荐小众化的产品,打造知名度,也有利于将来进军餐饮渠道。
目的:打响知名度,增加产品美誉度。
方式:为绿色饭店提供酒水饮料支持。
饭店布置:食用绿色蔬菜及山楂干红的好处广告牌,播放绿色蔬菜及山楂的种植基地等。
可举办自由(亲子)采摘活动,采摘山楂活动,将自己现场采摘的菜品制作成菜,食用品尝,增加可信度及体验度、趣味性。(亲子采摘活动可联系幼儿园等共同合作举办,适量收费)
四、协会商会用酒
打造一款订制酒,专门用于企业协会商会、下属企业会员单位等等,举报协会活动或会议时使用。
方式:为协会商会等活动提供酒水,可现场进行促销。
目的:增加宣传,扩宽销售渠道,利用消费者公益心,增加销售额,做公益提高美誉度,实现双赢。
活动:建设公益组织,如销售一瓶酒,为公益捐一块钱,利用大众的力量做公益,又享受了美酒的乐趣。(如支付宝蚂蚁森林,用支付宝消费可以积攒能量,种树环保)
五、各大企业福利
可以与其他企业进行合作,例如发放节日福利时,与对方企业交换自己的产品作为企业福利发放,增加福利的多样性,也为我们的产品多了一条宣传的途径,实现双赢。
企业定期福利,可与其他企业进行交换,既增加了福利的多样性,也可开展企业合作,如对方企业员工购买我公司产品,可享受打折价格,利用这种特殊待遇的心理,来增加企业知名度与销售额。可定期与对方企业交换产品,作为福利发放,共同举办活动等,如对方为食用油公司,可与对方进行福利及节日合作,如购买山楂干红赠送食用油等等,为众多节日提供礼品搭配组合推出市场。
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